Cara perawatan beton yaitu dengan mempertahankan kadar air dan suhu setelah pengecoran dengan tujuan mencapai kualitas beton terbaik. Pekerjaan curing beton dapat dilakukan setelah beton memasuki fase hardening untuk permukaan beton yang terbuka. Curing juga bisa dimulai setelah proses pembongkaran bekisting selesai dilakukan.
Perlakuan pasca panen bertujuan untuk memberikan penampilan yang baik dan kemudahan - kemudahan untuk konsumen, memberikan perlindungan produk ... Proses curing dilakukan pada suhu 30-32 oC dengan kelembaban udara 85-90% selama 4-7 hari (Booth, 1973 dalam Juanda Js.dan Cahyono, 2004). ...
Uraian berikut ini akan membahas secara singkat kegiatan penanganan pasca panen cabai merah, yaitu sub-sub kegiatan sortasi, curing dan grading. 1. Sub Kegiatan Sortasi. …
Beberapa penanganan pascapanen yang umum dilakukan adalah pencucian, perbaikan bentuk kulit (curing), sortasi, penghilangan warna hijau (degreening), pengemasan, dan pendinginan. ... Kematangan dan dekomposisi klorofil menentukan lamanya proses penghilangan warna hijau pada buah/sayur. ... Sumber : Samad, M.S. …
Pada saat curing, yang perlu diperhatikan juga adalah kapasitas daun di dalam oven. Sebagai contoh untuk oven ukuran 4 x 4 x 7 rak sebanding dengan 1,8 ha, sedangkan 5 x 5 x 7 rak maksimum 2,8 ha. Juga cuaca waktu proses, kalau musim hujan harus lebih longgar daripada waktu musim kering. Beberapa tahapan curing, yaitu:
Buah vanili kering hasil proses curing dapat dilihat pada Gambar 2. Setiap negara penghasil vanili mengembangkan proses curing dengan cara yang berbeda-beda, akan tetapi secara umum terdapat empat tahap utama yaitu killing, sweating, drying dan conditioning (Purseglove et al. 1981; Heath dan Reineccius 1986; Dignum et al. 2002).
Curing. Setelah melewati proses penyejukan (pre cooling), tahapan pasca panen kelapa sawit selanjutnya adalah proses curing. Tahapan curing atau …
Curing beton adalah proses perawatan yang diperlukan setelah beton dicor atau ditempatkan dalam konstruksi. Tujuannya adalah untuk menjaga kelembaban dan … See more
Proses pelayuan (aging) dilakukan sesuai komoditas daging, kualitas karkas dan suhu pelayuan. Gambar 4. Pelayuan (aging) pada daging. b. Curing Daging. Curing merupakan proses dasar dalam pengawetan daging melalui penambahan senyawa garam (Sentandreu & Sentandreu, 2014). Beberapa jenis garam yang digunakan misalnya …
Proses pengolahan buah vanili itu sendiri dikenal dengan istilah curing, dalam proses curing terjadi proses biokimia yang menyebabkan perubahan-perubahan pada buah vanili sehingga …
Curing Proses curing adalah sebagai cara efektif dan efisien untuk mengurangi kehilangan air, perkembangan penyakit pada beberapa sayuran umbi. Beberapa jenis komoditi di curing setelah panen sebelum penyimpanan dan pemasaran adalah bawang putih, ketela rambat, bawang merah dan sayuran umbi tropis lainnya seperti Yam dan Casava Ada …
1. Perubahan pH. Dalam keadaan masih hidup pH daging berkisar antara 6,7 – 7,2. Setelah disembelih maka terjadi penurunan pH karena terjadi penimbunan asam laktat dalam jaringan otot akibat proses glikolisis anaerob. Pada daging unggas (ayam) penurunan akan mencapai nilai 5,8 – 5,9 setelah melewati fase pasca mortem selama 2 - 4 jam.
Proses pencucian dilakukan dengan menggunakan air bersih biasa ataupun bisa menggunakan air yang telah dicampur …
Cara penanganan pasca panen yang tepat pada cabai merah dapat dilakukan dengan beberapa tahapan, yaitu: Sortasi dan grading
dilanjutkan dengan teknologi penanganan pasca-panen ubikayu segar dan pengolahan produk antara ubikayu serta peluang pengembangannya dalam rangka mendukung agroindustri. ... dengan istilah curing, yakni melalui proses penebalan sel dekat luka setelah sel-sel parenkhim atau kambium memproduksi sel gabus di sekitar luka tersebut …
Penanganan pasca panen (postharvest) sering disebut juga sebagai pengolahan primer (primary processing) merupakan istilah yang digunakan untuk semua perlakuan dari mulai panen sampai komoditas dapat dikonsumsi "segar" atau untuk persiapan pengolahan berikutnya. Umumnya perlakuan tersebut tidak mengubah bentuk …
Proses curing dan pengeringan dilakukan melalui penjemuran untuk menghilangkan air di kulit luar dan ujung batang (ujung umbi) agar tidak terjadi susut bobot, keriput, umbi tidak busuk, serta warna kulit mengkilat dan menarik. Pelayuan biaa dilakukan menggunakan sinar matahari selama 2-3 hari tergantung cuaca.
Berikut adalah proses pasca panen jahe (Agromedia Pustaka, 2007) 2.3 Pengumpulan Pengangkutan jahe dari kebun ke tempat pengumpulan yang kuranng baik mengakibatkan kerusakan fisik pada jahe tersebut. Lokasi dan kondisi tempat pengumpulan jahe perlu diperhatikan agar dapat memperkirakan penanganan jahe yang harus dilakukan.
PASCA PANEN TANAMAN TEMBAKAU. ... Proses pengeringan sering disebut curing. Pada prinsipnya proses pengolahan tembakau adalah mengubah bentuk fisik dan kimia menurut mutu yang dikehendaki dngan cara mengatur suhu ruangan dan kelembaban udara. Pengeringan dalam ruangan atau bangsal mudah mengatur keadaan …
Curing atau perawatan beton biaa dilakukan 12 jam setelah dilakukan pengecoran, proses curing sendiri merupakan peran penting pada pengembangan kekuratan dan daya tahan beton. Metode curing biaa menggunakan air ( beton digenangi air dengan sekeliling plat diberi tanggulan) dan menggunakan cairan kimia …
Curing Beton adalah suatu pekerjaan untuk mempertahankan kadar air yang cukup dan juga suhu beton pasca pengecoran, dengan bertujuan …
Curing; merupakan kegiatan/proses pembentukan dan kestabilan warna yang dilakukan sebelum proses penanganan pasca panen lainnya. Tujuan dari curing, yaitu membuang panas lapang untuk memaksimalkan pembentukan dan kestabilan warna cabai merah sebelum diolah. Biaa petani melakukan curing dengan cara …
Uraian berikut ini akan membahas secara singkat kegiatan penanganan pasca panen cabai merah, yaitu sub-sub kegiatan sortasi, curing dan grading. 1. Sub Kegiatan Sortasi ... Proses curing dilakukan terlebih dahulu untuk memaksimalkan pembentukan dan kestabilan warna cabai merah, sebelum proses penanganan pascapanen lainnya. ...
Proses curing beton adalah metode penting untuk memelihara kualitas beton karena tidak hanya menjaga kadar kelembaban pada bagian …